پروبیوتیکها پروبیوتیکها (باکتریهای خوب یا باکتریهای مفید) گروهی از میکروارگانیسم های ابتدایی هستند که فاقد غشای هسته مشخص بوده و دارای دیوارهی سلولی با ترکیب منحصر به فرد میباشند. در افراد سالم، باکتریها تقریباً 90% از میکروارگانیسم های دستگاه گوارش را تشکیل میدهند. گونههای مختلفی از باکتریهای مفید (و همچنین گونههای متعددی از باکتریهای بالقوه مخرب) در رودهی بزرگ وجود…
کربوهیدراتهای ساده کربوهیدراتهای ساده منبع اصلی تأمین انرژی برای بدن هستند و در بسیاری از مواد غذایی اشباع شده از قند (میوهها، شکر، آب نبات، شربتها، کنسانتره مواد شکری و محصولات حاوی شکر) یافت میشوند. رژیم غذایی مطلوب انسان نباید حاوی بیش از 15٪ قندهای ساده باشد. طبق انجمن قلب آمریکا (AHA) بیشتر مردان نباید بیش از 150 کالری قندی…