جو دوسر جو دوسر (Avena sativa) غلات سبوس‌دار است که منبع بسیار خوبی از فیبر به ویژه بتا گلوکان است و دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است. جو دوسر تنها منبع غذایی Avenanthramides، یک گروه منحصر به فرد از آنتی‌اکسیدان‌ها است که اعتقاد دارند از بیماری‌های قلبی و فشار خون محافظت میکند و یکی از سایر مزایای آن کاهش قند…
کمبود کلسیم و علائم آن کلسیم نقش مهمی در ایجاد و حفظ استخوان‌های محکم ایفا میکند. کلسیم برای عملکرد قلب، ماهیچه‌ها و اعصاب ضروری است. برخی مطالعات نشان می‌دهند که کلسیم همراه با ویتامینD، ممکن است برای سلامت استخوان مفید باشد و شاید از شما دربرابر سرطان، دیابت، وزن و فشار خون بالا محافظت کند. کلسیم نقش عمده ای در…
منیزیم یک ماکرو مینرال قلیایی است که به عنوان الکترولیت عمل میکند، ماده مغذی مهمی برای حمایت
از قلب و عروق محسوب میشود. منیزیم در بیش از 330 واکنش آنزیمی که برای تولید ATP( سوخت
همه سلولهای بدن) حیاتی هستند، شرکت میکند. منیزیم همراه با پتاسیم کاتیون اصلی داخل سلولی
هستند، الکترولیتی که جریان الکتریکی مثبت را هدایت میکند