زردچوبه زردچوبه (Curcuma longa) از اعضای خانواده زنجبیل است. از نظر تاریخی به عنوان ادویه آشپزی و برای درمان انواع مختلفی از وضعیتها 4000 سال استفاده گردیده است. ریشه زردچوبه محتوی بیش از 200 ماده مغذی شناخته شده می‌باشد و تحقیقات نشان می‌دهد که زردچوبه ممکن است به مبارزه با عفونت‌ها، برخی سرطان‌ها، کاهش التهاب، درمان مشکلات گوارشی و حفظ…
كورتيزول که اغلب هورمون استرس نامیده می‌شود، نوعی هورمون Glucocorticoid آدرنال (کورتیکواستروئید) است که توسط غدد فوق کلیوی تولید می‌شود. کورتیزول فراتر از هورمونی است که فقط در هنگام استرس ترشح می‌شود. درک کورتیزول و تأثیر آن بر بدن به تعادل هورمون و دستیابی به سلامتی کمک می‌کند. گیرنده های کورتیزول که در هر سلول از بدن ما وجود دارد، بر…