چاقی و علل آن
اصطلاح چاقی برای اشخاصی به کار می رود که وزن آن‌ها بیشتر از 20٪ بالای وزن توصیه شده
توسط شاخص توده بدنی اندازه گیری شده است. یکی دیگر از روش‌های تشخیص چاقی، نسبت کمر به
لگن است. تقریباً 35٪ از مردان و 40٪ زنان در ایالات متحده چاق هستند. درصد چربی بدن سالم؛ برای
خانم‌ها 21 تا 35 درصد و برای مردان 12 تا 25 درصد است. یک پوند چربی بدن انسان حاوی 3500
کالری است. در ایالات متحده آمریکا تقریباً 21٪ – 24٪ کودکان چاق یا دارای اضافه وزن هستند. درصد
ایده‌آل آب بدن برای مردان از 50٪ تا 65٪، برای زنان از 45٪ تا 60٪ است. تقریباً 7٪ از کل جمعیت
جهان چاق هستند.
علل چاقی
– یک رژیم با شاخص گلیسمی بالا ممکن است خطر چاقی را افزایش دهد.
– مصرف زیاد غذاهای سرخ شده و فست فود به دلیل کالری زیاد.
– پرخوری.
– مصرف بیش از حد قند ساده (گلوکز، ساکاروز و فروکتوز).
– مصرف زیاد کربوهیدرات‌های رژیمی.
– مصرف زیاد چربی‌های رژیمی.
– مصرف بیش از حد کالری خطر چاقی را افزایش می دهد.
– اسیدهای چرب ترانس ممکن است اندازه و مقدار بافت چربی (چربی بدن) را افزایش دهد.
– قرار گرفتن در معرض سموم محیطی مانند (بیس فنول (A ممکن است کمک به چاقی باشد.
– مصرف زیاد منو سدیم گلوتامات (MSG) ممکن است باعث چاقی شود.
– سطوح بالای کورتیزول به پیشرفت چاقی کمک می کند.
– افزایش سطح انسولین و مقاومت به انسولین ممکن است خطر چاقی را افزایش دهد.
– تولید / انتشار بیش از حد پرولاکتین ممکن است در چاقی موثر باشد.
– سطوح بالای Reverse T3 ممکن است باعث چاقی شود.
– روی زیاد با چاقی در ارتباط است.
چاقی می‌تواند سبب موارد زیر شود:
– ممکن است خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به بیماری ایسکمیک قلب را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به سکته مغزی (ایسکمیک) را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به فشار خون ریوی را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به آترواسکلروز را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به رگ‌های واریسی را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به بیماری کلیه و سنگ کلیه را افزایش دهد.
– ممکن است سیستم ایمنی را مختل کند که امکان دارد خطر ابتلا به بیماری‌های ویروسی و
عفونت‌های باکتریایی افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را افزایش دهد (سرطان پستان، سرطان
دهانه رحم، رحم، آندومتر، تخمدان، پروستات، لوزالمعده، پوست،…).
– ممکن است خطر افزایش سطح سرمی کلسترول و کاهش کلسترول HDL را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به دیابت شیرین نوع 2 را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به کمردرد و زانو درد را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به آرتروز را افزایش دهد.
– ممکن است باعث ولع مصرف کربوهیدرات شود.
– ممکن است خطر ابتلا به نقرس را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد (به واسطه افزایش کورتیزول که باعث
-اهش سروتونین میشود).
– ممکن است خطر ابتلا به وقفه تنفسی در خواب را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به آسم را افزایش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) را افزایش دهد (تقریباً 40٪
بیماران PCOS دارای اضافه وزن هستند).
– ممکن است سطح اسید اوریک را افزایش دهد.
مشخصات تکمیلی در رابطه با ایشان بدین شرح است؛ دکتر سخندان آموزش های عالی گسترده‌ای در زمینه انواع تکنیک‌های درمانی جامع، پاکسازی کامل بدن (سم‌زدایی)، هورمون، ضدپیری و طول عمر و تکنیک های تشخیصی گذرانده اند. تخصص های دیگر ایشان در تغذیه، طب سوزنی، فوق دکترای طب سوزنی از شانگهای چین و مشاوره تغذیه جامع می باشد.
- مقاومت به انسولین - آوریل 5, 2021
- بزرگی پروستات BPH - ژانویه 16, 2021
- فیبر خوراکی - دسامبر 15, 2020
