فواید باکتری‌های مفید برای سلامتی:
– می‌توانند کلسترول را برای دفع به شکل کوپرستانول تبدیل کرده و درنتیجه سطح
کلسترول سرم را کاهش دهند.
– می‌تواند سلامت عمومی دستگاه گوارش را تقویت کند.
– می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی رودهها را تقویت کند.
– می‌تواند یبوست را برطرف کند.
– ممکن است اسهال را برطرف کند.
– می‌تواند به برگرداندن نفوذپذیری روده کمک کند.
– می‌تواند برخی از علائم سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را کاهش دهد.
– می‌تواند به درمان عفونتهای دستگاه ادراری (UTI) کمک کند.
– می‌تواند درمان مفیدی برای کولیت اولسراتیو باشد.
– می‌تواند به جلوگیری از رشد بیش از حد باکتری‌های روده کوچک (SIBO) کمک کند.
باکتری‌های مفید (پروبیوتیک‌ها) ممکن است عملکرد یا تولید موارد زیر را
افزایش دهند:
– باکتری‌های مفید در روده بزرگ باعث تخمیر کربوهیدرات‌های رژیم غذایی (بهویژه
پلی ساکاریدها) می‌شوند.
– باکتری‌های مفید هیدروژن پراکساید تولید می‌کنند.
– ممکن است برخی ویتامین‌ها از جمله موارد زیر را تولید کنند:
– ویتامین H (بیوتین)
– اسید فولیک
– ویتامین B2
– ویتامین B5
– ویتامین B6
– اسید پارا آمینوبنزوئیک
– اینوزیتول
– کولین
– ویتامین K

گروه‌های باکتری‌های مفید:
– لاکتوباسیلوس
– بیفیدوباکتریا
– استرپتوکوکوس بنفیکال
– انتروکوکوس فاسیوم

موارد زیر ممکن است در عملکرد باکتری‌های مفید تداخل ایجاد کند:
– کلرین ممکن است باکتری‌های مفید را از بین ببرد.
– باکتری‌های مضر در دستگاه گوارش ممکن است عملکرد باکتری‌های مفید را مختل
کنند.
– آنتی بیوتیک‌های دارویی ممکن است باکتری‌های مفید بدن را از بین ببرند (به‌عنوان
یک عارضه جانبی از هدف اصلی آن‌ها برای از بین بردن باکتری‌های مضر).
– استرس بیش ازحد

پرکاربرد ترین قندهای ساده در رژیم غذایی
– مصرف نوشابه‌های گازدار 33 ٪ از کل محتوای قندهای ساده افزوده شده (فروکتوز +
ساکاروز + گلوکز) در رژیم‌های غذایی جمعیت ایالات متحده آمریکا را به عهده دارد.
– مصرف دانه‌های شیرین (در درجه اول غلات صبحانه) عامل 19٪ از کل محتوای
قندهای ساده افزوده شده (فروکتوز + ساکاروز + گلوکز) در رژیم‌های غذایی جمعیت
ایالات متحده آمریکا است.
– مصرف فرآورده‌های شیر 9٪ از کل محتوای قندهای ساده اضافه شده (فروکتوز +
ساکاروز + گلوکز) در رژیم‌های غذایی جمعیت ایالات متحده آمریکا است.
– مصرف نوشیدنی‌های میوه‌ای مسئول 10٪ کل محتوای قندهای ساده افزوده
شده(فروکتوز + ساکاروز + گلوکز) در رژیم‌های غذایی جمعیت ایالات متحده آمریکا
است.
– مصرف شیرینی/آب‌نبات مسئول 17٪ از کل محتوای قندهای ساده (فروکتوز +
ساکاروز + گلوکز) در رژیم‌های غذایی ایالات متحده آمریکا است.

اثرات سمی مصرف بیش از حد قندهای ساده
– ممکن است با ایجاد اتصال متقابل (گلیکوزیلاسیون) در پروتئین بدن، روند پیر شدن را
تسریع کند.
– ممکن است به عروق خون آسیب برساند.
– ممکن است تولید آدرنالین در بدن را تا 400 درصد افزایش دهد.
– ممکن است خطر آترواسکلروز را افزایش دهد.
– ممکن است خطر فشار خون بالا را افزایش دهد.
– ممکن است خطر آب مروارید را افزایش دهد.
– ممکن است باعث افزایش گسترش آلرژی‌های غذایی بشود.
– قندهای ساده ممکن است سلولهای سرطانی را تغذیه کنند و بنابراین به بیماران سرطانی
توصیه می‌شود که مصرف قندهای ساده رژیم غذایی را کاهش دهند.
– ممکن است خطر سرطان (روده بزرگ و معده) را افزایش دهد.
– ممکن است سیستم ایمنی را سرکوب کند.
– ممکن است قارچ آسیب رسان کاندیدا آلبیکانس را تغذیه کند.
– ممکن است باعث خستگی شود.
– ممکن است باعث چاقی شود.
– ممکن است باعث نفوذ پذیری روده شود.
– ممکن است سندرم روده تحریک پذیر را تشدید کند.
– تولید کلسترول درون‌زا را افزایش می‌دهد.
– مازاد قندهای ساده به تری گلیسیرید تبدیل می‌شوند (و سپس به صورت چربی در بدن
ذخیره می‌شوند).
– ممکن است تولید کلسترول HDL را کاهش دهد.
– ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهد.
– ممکن است باعث التهاب مفاصل شود.
– ممکن است باعث سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) شود.
– ممکن است خطر ابتلا به پارکینسون را افزایش دهد.
– ممکن است باعث کاهش پتاسیم شود.
– ممکن است دفع منیزیم از بدن را افزایش دهد.
– ممکن است باعث کاهش ویتامین B6 بدن شود.
– ممکن است درون بدن در انتقال ویتامین C اختلال