فواید فیبر غذایی برای سلامتی:
– ممکن است از بیماری دیورتیکولی جلوگیری کند.
– ممکن است از دیورتیکولوز جلوگیری کند.
– ممکن است به سرکوب یا تأخیر اشتها کمک کند.
– ممکن است از یبوست جلوگیری کند.
– ممکن است از بواسیر جلوگیری کند.
– ممکن است فشار خون را کاهش دهد.
– ممکن است به کاهش پروتئین C-Reactive (CRP) کمک کند.
– ممکن است از تصلب شرایین جلوگیری کند.
– ممکن است به جلوگیری از افزایش هموسیستئین کمک کند.
– ممکن است از آپاندیسیت جلوگیری کند.
– ممکن است به جلوگیری از اسهال در بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS)
کمک کند.
– ممکن است از سنگ کیسه صفرا جلوگیری کند.
– ممکن است به جلوگیری از افزایش قند خون کمک کند.
– ممکن است از مقاومت به انسولین جلوگیری کند.
– ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2(دیابت شیرین) را کاهش دهد.
– ممکن است از سرطان روده بزرگ جلوگیری کند.
– ممکن است به کاهش کلسترول سرم و تری گلیسیرید کمک کند.

مصرف روزانه توصیه شده
– متوسط مصرف روزانه فیبر غذایی برای زنان 13 – 15 گرم در روز است.
– متوسط دریافت فیبر غذایی روزانه برای مردان 17 – 19 گرم در روز است.

خستگی ممکن است به عنوان نشانه ای از بیماری‌های زیر باشد:
– کم خونی
– کمبود آهن
– گردش خون ضعیف
– یائسگی (زن و مرد)
– سوء جذب
– بیماری‌های التهابی روده
– رشد بیش از حد باکتری در روده کوچک
– هیپوکلریدریا (کمبود اسید معده)
– آلرژی‌ها
– کمبود آب بدن
– بیماری‌های مزمن(سرطان، بیماری لایم، لوپوس، سندرم خستگی مزمن، فیبرومیالژیا، دیابت
شیرین، کم کاری تیروئید، مقاومت به انسولین، هایپوگلیسمی، چاقی، بی‌خوابی، افسردگی،
استرس، اختلال خلقی فصلی، یائسگی زن یا مرد)
– ورزش بیش از حد
– SIBO (رشد بیش از حد باکتری روده کوچک)
– کاندیدا آلبیکنس (قارچ)
– آلرژی (غذایی یا محیطی)
– سرطان‌ها
– بیماری خود ایمنی (لوپوس، MS)
– بیماری لایم
– دیابت شیرین
– سندرم خستگی مزمن (CFS)
– فیبرومیالژیا
– نارسایی آدرنال
– هایپوگلیسمی (افت قند خون)
– کم‌کاری تیروئید
– مقاومت به انسولین
– چاقی
– افسردگی
– بی‌خوابی
– کورتیزول (سطح بیش از حد)
– استرس
– دارو

کلسیم نقش مهمی در ایجاد و حفظ استخوان‌های محکم ایفا می‌کند. کلسیم برای عملکرد قلب، ماهیچه‌ها
و اعصاب ضروری است. برخی مطالعات نشان می‌دهند که کلسیم همراه با ویتامینD، ممکن است برای
سلامت استخوان مفید باشد و شاید از شما دربرابر سرطان، دیابت، وزن و فشار خون بالا محافظت کند.
کلسیم نقش عمده ای در سلامت ما و استخوان‌ها و دندان‌ها دارد، اما این ماده معدنی سازنده استخوان،
در سایر زمینه‌های سلامتی ما از جمله مدیریت وزن و کاهش علائم پیش از قاعدگی دارای اهمیت است.
زنان پس از یائسگی کلسیم را با کارایی کمتری جذب می کنند.- این امر ریسک ابتلا به پوکی استخوان
در آن‌ها را افزایش می‌دهد.

فواید کلسیم برای سلامتی

– ممکن است عملکرد غده آدرنال را افزایش دهد.
– ممکن است فشار خون را کاهش دهد.
– ممکن است در پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه کمک کند.
– اختلالات در کلسیم ممکن است عامل مهمی در پاتوژنز فشار خون باشد.
– ممکن است به پیشگیری از سکته مغزی (هر دو فرم) کمک کند.
– ممکن است ریتم قلب را در بیماران مبتلا به آریتمی عادی کند.
– کلسیم می‌تواند در پیشگیری از یبوست کمک کننده باشد و سوزش معده را تسکین دهد.
– ممکن است در بهبود زخم معده کمک کند.
– کلسیم می‌تواند به جلوگیری از برخی از انواع سرطان کمک کند ( توده مغزی، مننژیوم، روده بزرگ و تخمدان)
– ممکن است سطح کلسترول کل خون را تا 6٪ کاهش دهد و به افزایش HDL کمک کند، همچنین سطح LDL را 11٪ کاهش دهد.
– 98% کلسیم بدن در استخوان‌هایی متمرکز شده است که کلسیم در تشکیل و رشد آن استخوان‌ها نقش دارد. دریافت بهینه کلسیم ممکن است به پیشگیری از شکستگی استخوان کمک کند، و یک رابطه قوی بین کمبود کلسیم و پوکی استخوان وجود دارد.
– ممکن است به درد استخوان کمک کند.
– ممکن است به دردهای مفصلی و برخی از کمردردها کمک کند.
– ممکن است به ضعف عضلات و گرفتگی عضلات کمک کند.
– ممکن است به جلوگیری از آب‌مروارید کمک کند.
– ممکن است از سرطان (روده بزرگ، تخمدان و مغز) پیشگیری کند.
– ممکن است برای پیشگیری / درمان بیماری آلزایمر مفید باشد (ممکن است آنزیم کولین استیلاز را فعال کند که باعث تولید استیل کولین میشود. (انتقال دهنده عصبی که بیشترین اختلال را در بیماری آلزایمر دارد)

منابع غذایی کلسیم ( میزان میلی گرم کلسیم در هر 100 گرم)

دانه‌ها
– سبوس گندم       119
– گندم سیاه         114
– جوانه‌گندم         72
– چاودار              38

لبنیات
– پنیر سوئیسی  950
– کشک               646
– شیر گاو           115
– شیر بز             129
– زرده تخم مرغ     131

غذاهای دریایی
– گوش ماهی       115
– ماهی قزل آلا     105