دستور آشپزی – DR. Said Sokhandan, N.D. https://drsokhandan.com Naturopathic physician as a Primary Care Provider. Mon, 05 Oct 2020 08:43:18 +0000 fa-IR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.3 https://drsokhandan.com/wp-content/uploads/2020/07/cropped-logo-32x32.jpg دستور آشپزی – DR. Said Sokhandan, N.D. https://drsokhandan.com 32 32 سالاد قند خون پائین https://drsokhandan.com/fa/%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%af-%d8%a8%d8%a7-%da%af%d9%84%db%8c%d8%b3%d9%85%db%8c-%d9%be%d8%a7%db%8c%db%8c%d9%86/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d8%25b3%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25a7%25d8%25af-%25d8%25a8%25d8%25a7-%25da%25af%25d9%2584%25db%258c%25d8%25b3%25d9%2585%25db%258c-%25d9%25be%25d8%25a7%25db%258c%25db%258c%25d9%2586 Wed, 09 Sep 2020 07:22:06 +0000 http://drsokhandan.com/?p=2223 این سالاد با شاخص گلیسمی پایین برای همه افرادی که با مشکل وزنی – قند خون بالا – کلسترول بالا و یا مشکلات فشار خون رو برو هستند برای مصرف روزانه مناسب است.

▪ چند تخم مرغ آب پز (این مورد برای افرادی که کلسترول بالادارند انتخابی است)
▪ گوجه فرنگی
▪ تمشک تازه
▪ گردو
▪ ذرت تازه
▪ نخودفرنگی تازه
▪ پنیر گودا یا پارمزان به انتخاب شما
▪ آووکادو
▪ خیار

برای چاشنی سعی کنید از روغن زیتون و آب لیمو تازه یا سرکه بالزامیک و نمک و فلفل به دلخواه استفاده کنید

 

]]> سوپ برای بالا بردن دستگاه دفاعی بدن https://drsokhandan.com/fa/%d8%b3%d9%88%d9%be-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a7-%d8%a8%d8%b1%d8%af%d9%86-%d8%af%d8%b3%d8%aa%da%af%d8%a7%d9%87-%d8%af%d9%81%d8%a7%d8%b9%db%8c-%d8%a8%d8%af%d9%86/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d8%25b3%25d9%2588%25d9%25be-%25d8%25a8%25d8%25b1%25d8%25a7%25db%258c-%25d8%25a8%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25a7-%25d8%25a8%25d8%25b1%25d8%25af%25d9%2586-%25d8%25af%25d8%25b3%25d8%25aa%25da%25af%25d8%25a7%25d9%2587-%25d8%25af%25d9%2581%25d8%25a7%25d8%25b9%25db%258c-%25d8%25a8%25d8%25af%25d9%2586 Wed, 09 Sep 2020 07:09:29 +0000 http://drsokhandan.com/?p=2219 سوپ برای بالا بردن دستگاه دفاعی بدن

تمام ریشه های گیاهی و زنجبیل تازه

▪ 1/2فنجان هویج خرد شده

▪ 1/2فنجان چغندر خرد شده

▪ 1/2فنجان پیاز خرد شده

▪ 1/2فنجان کرفس خرد شده

▪ 1/2فنجان سیب زمینی خرد شده

▪ 1/2فنجان برش کلم نازک است

▪ 1/2فنجان تکه های سیب سبز

▪ 1/2فنجان برش های قارچ

▪ 1/3فنجان برش نازک زنجبیل است

▪ از 4 فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ استفاده کنید

زمان پخت 15 دقیقه تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و قبل از سرو، کلم، سیب، قارچ و پیاز را اضافه کنید.

سالم و شاد باشید

]]> سالاد کم کربوهیدرات با پروتئین بالا https://drsokhandan.com/fa/%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%af-%d9%85%db%8c%da%af%d9%88/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d8%25b3%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25a7%25d8%25af-%25d9%2585%25db%258c%25da%25af%25d9%2588 Wed, 09 Sep 2020 07:02:23 +0000 http://drsokhandan.com/?p=2214 سالاد کم کربوهیدرات با پروتئین بالا

مصرف این سالاد هر روز هفته برای ناهار در خانه یا پیک نیک عالی است. این نوع سالاد برای سلامتی قلب و افرادی که قند خون بالایی دارند مفید است.

▪ سبزیجات انتخابی

▪ میگوهای کبابی (یا پروتئین انتخابی شما)

▪ کاسنی سالادی

▪ نخودفرنگی تازه

▪ ذرت تازه

▪ گل کلم تازه

▪ گردو

▪ کرفس

▪ گوجه فرنگی

▪ قارچ

▪ برای چاشنی سعی کنید از روغن زیتون و آب لیمو تازه یا سرکه بالزامیک و نمک و فلفل به دلخواه استفاده کنید.

]]> سالاد گوجه فرنگی تازه تابستانی https://drsokhandan.com/fa/%d8%b3%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%af-%da%af%d9%88%d8%ac%d9%87-%d9%81%d8%b1%d9%86%da%af%db%8c/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25d8%25b3%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25a7%25d8%25af-%25da%25af%25d9%2588%25d8%25ac%25d9%2587-%25d9%2581%25d8%25b1%25d9%2586%25da%25af%25db%258c Wed, 09 Sep 2020 06:45:22 +0000 http://drsokhandan.com/?p=2210 سالاد گوجه فرنگی تازه تابستانی

باغی از تنوع گوجه فرنگی گیلاسیی با قارچ برای یک وعده

3 تا 4 نوع گوجه فرنگی خرد شده در چهار تکه

4-3 قطعه قارچ که در روغن زیتون تفت داده شده کنار بگذارید تا خنک شود

تزئین

2 قاشق غذاخوری سرکه شراب

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون بسیار بکر

1 حبه سیر رنده شده

نمک و فلفل به دلخواه

تمام مواد را در کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید و به عنوان یک غذای فرعی برای هر غذای پروتئینی یا پاستا سرو کنید.

]]> چای ضد التهاب و انتی اکسیدانت https://drsokhandan.com/fa/%da%86%d8%a7%db%8c-%d8%b6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%87%d8%a7%d8%a8-%d9%88-%d8%a2%d9%86%d8%aa%db%8c-%d8%a7%da%a9%d8%b3%db%8c%d8%af%d8%a7%d9%86%d8%aa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25da%2586%25d8%25a7%25db%258c-%25d8%25b6%25d8%25af-%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25aa%25d9%2587%25d8%25a7%25d8%25a8-%25d9%2588-%25d8%25a2%25d9%2586%25d8%25aa%25db%258c-%25d8%25a7%25da%25a9%25d8%25b3%25db%258c%25d8%25af%25d8%25a7%25d9%2586%25d8%25aa Wed, 09 Sep 2020 02:54:12 +0000 http://drsokhandan.com/?p=2196 چای ضد التهاب و انتی اکسیدانت

۲-۳ تیکه زنجبیل تازه
۲-۳ تیکه زردچوبه تازه، یا یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل خوشک
۵-۶ برگ نعنای تازه
اب نیم قاچ لیمو
اب را بجوش اورده به روی مواد بالا در یک لیوان ۱۲ اونسی ریخته، به مدته ۵ دقیقه دم کشیده و اهسته میل به فرمایید. این چای رو هم به نوع سرد (با یخ)  روزهای گرم استفاده کرد

]]>